Khám Phá Món Ngon Cuối Tuần: Cua Đồng Rang Me Chua Ngọt Đậm Đà

Món cua đồng rang me thật độc đáo với vị chua ngọt đậm đà từ nước sốt me, hòa quyện với sự ngon miệng, giòn ngon của cua đồng. Món ăn này phù hợp để ăn nhậu hoặc kèm với cơm, và luôn là sự lựa chọn ngon miệng cho cuối tuần.

Khám Phá Bí Quyết Làm Cua Đồng Rang Me Chua Ngọt Đậm Đà Cùng Sức Khỏe Tự Nhiên

Nguyên Liệu:

1kg cua đồng

100gr me chín

2 muỗng canh tỏi băm

2 thìa cà phê bột năng

Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, đường, muối, bột ngọt

Cách Chế Biến:

Rửa Sạch Cua Đồng: Đầu tiên, rửa sạch cua đồng bằng cách đặt chúng vào chậu, đổ nước và lắc xoay để loại bỏ bùn đất. Tiếp theo, ngâm cua trong nước với muối để loại bỏ ký sinh trùng. Sau khi rửa sạch, bóc rời phần yếm cua và mai cua, cắt phần thân làm đôi và loại bỏ phần miệng cua.

Ướp Cua: Ướp cua đã sơ chế bằng tỏi băm, nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt, và dầu ăn trong khoảng 15 phút.

Nước Cốt Me: Đặt 100gr me chín vào nước ấm, dầm nát và loại bỏ hạt và xác me. Bạn sẽ có được nước cốt me từ đó.

Hòa Bột Năng: Hòa bột năng với một ít nước lọc để tạo thành hỗn hợp bột năng pha loãng.

Rang Cua: Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm, sau đó cho phần gạch cua vào xào cho chín và bắc ra khỏi chảo.

Rang Cua Với Me: Đổ dầu ăn vào chảo sạch, đun nóng và sau đó cho cua vào rang vàng. Loại bỏ dầu thừa, sau đó đổ nước cốt me vào chảo, khuấy đều cho cua ngấm đều. Khi nước me sôi, thêm phần gạch cua đã xào và nước bột năng đã hòa vào.

Hoàn Thành: Rang và khuấy đều cho đến khi nước me sền sệt. Nêm nếm gia vị để điều chỉnh theo khẩu vị riêng của bạn, sau đó tắt bếp.

Đổ Món Ăn Ra Đĩa: Đổ cua đồng rang me ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Nếu bạn muốn nước sốt me có màu đỏ đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm dầu hạt điều.

Hãy thử món cua đồng rang me này để tận hưởng hương vị độc đáo và phong cách ngon miệng của món ngon cuối tuần này.

Sức Khỏe Tự Nhiên luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm được cung cấp đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Các sản phẩm được cung cấp bởi Sức Khỏe Tự Nhiên bao gồm các loại thực phẩm chức năng, các sản phẩm chăm sóc da và tóc, vitamin và khoáng chất, các sản phẩm chăm sóc trẻ em, sản phẩm chăm sóc phụ nữ và các sản phẩm hỗ trợ sinh lý nam, nữ…

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm và có kiến thức về các sản phẩm, Sức Khỏe Tự Nhiên cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng và giá trị khi mua sản phẩm tại cửa hàng. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng cung cấp các thông tin và tư vấn về cách sử dụng sản phẩm cho khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp an toàn và hiệu quả, hãy đến với Sức Khỏe Tự Nhiên để được tư vấn và trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.